在端午佳节到来之际,为了让公司在校职工感受我国传统节日的氛围,感受中华传统文化之美,发挥传统节日文化的教育功能,6月14日下午,后勤服务中心的面点高级技师王振怀师傅受邀在学校“生活实验室”里为职工们上了一堂既有意义又有趣味的体验课。
王振怀师傅是中西面点高级技师,在学校工作10多年且多次获奖。活动伊始,王师傅向职工们讲述了屈原投江的故事,介绍了端午节起源和粽子的寓意等传统文化知识,让职工们对中国历史和传统节日有了简单的了解。考虑到职工的文化差异和饮食习惯,后勤服务中心贴心地将操作环节设置为制作蜜枣粽。在王师傅的细致地讲解和演示后,五位职工和四名中国员工共同合作,互相帮助,折粽叶、填糯米、裹粽叶、系彩线……一颗颗包含祝福的粽子在他们的手中相继诞生,现场其乐融融。
此次活动让职工们亲身感受我国传统文化的独特内涵,加强了交流,增进了友谊,一定程度上促进了中华优秀传统文化的传播。目前,正值学校70周年校庆筹备阶段,职工们也积极参与到校庆宣传工作中,纷纷表示将以实际行动献礼学校70周年校庆。